２月２０日（金）、株式会社アーチファームから黄ニラ大使　植田輝義様を講師としてお招きし、学校給食週間の一環として黄ニラについて知るための講座が開かれました。

黄ニラに実際に触れたり、においを嗅いだりしながら、黄ニラとはどういうものか知ることができました。そして、黄ニラの栽培の仕方や黄ニラの生産に取り組む思いなどをお聞きし、自分たちが食べる食材への思いを新たにすることができました。

また、講演会の前に給食で黄ニラを食べていることもあり、黄ニラがより身近に感じられ、とても楽しい講演会となりました。

この講演会は、小学部・中学部でも開かれており、子どもたちの食材への興味や給食への関心を高めていただきました。

食生活に気を遣うことは、私たちが健康に生きていくうえでとても大切なことです。今日の講演をきっかけにして、自分が食べる食材にも目を向けたり、食に対する興味を広げたりしながら、健康で心豊かな人生を過ごして欲しいと願っています。

お忙しい中、本校児童・生徒のために貴重な機会をいただいた植田様、本当にありがとうございました。