６月１０日（金）、高等部作業学習園芸班の玉ねぎを使ったクッキーが完成しました。６月のひらたの市で、コラボ商品「玉ねぎのクッキー」が販売されます。

パティスリー　ルヴェールの片岡代表取締役は、「玉ねぎをあめ色になるまで炒めた後、オリーブオイルを絡め、ザクザクとした食感に仕上げました。甘すぎず、おつまみになる感じです。」とのこと。

試食した方の感想は、

「最初に玉ねぎの香りがきて、そのあと玉ねぎの甘味が口中に。パイ生地のような食感。本当におつまみにしたい感じ。」

「玉ねぎが炒めてあり、玉ねぎの苦みや香りもしっかり感じられる。玉ねぎがそのまま使ってあり、サブレのような食感が楽しい。」

「玉ねぎがしっかりと感じられ、大人の味。ドリンクが欲しくなる。」　などなど。

興味を持たれた方は、ぜひ味わっていただければと思います。

ひらたの市は、６月１６日（木）１１：３０～１３：００　ひらたの杜で開催されます。（雨天中止）

６月１０日（金）、来週から始まる校内実習体験に向け、決意表明式がありました。この実習体験は、卒業後の進路選択に向けた進路行事の始めの一歩で、働くことの楽しさや大変さを実感し、将来の生活へのイメージを持つ大切な機会です。

「自分が何をして、何を目標にしていくのか」

自らの決意を友達や教師の前で、決意を発表していく生徒たち。自ら考え行動する中で生まれる成長の証が、生徒一人一人の心の中に、また一つ積み上がりました。

6月7日（火）、火災を想定した避難訓練を実施しました。

避難するときには、「お・は・し・も」（押さない・走らない・しゃべらない・もどらない）を守って、スムーズに避難することができました。

いざというときに安全に気を付けて行動できるように、今後も避難訓練を計画的に実施していきたいと思います。

6月6日（月）、今日から11名の学生が小学部へ8名、中学部へ3名所属し、2週間の教育実習を行います。

初日ではありましたが、それぞれの担当学級で、自己紹介をしたりゲームをしたりして、しっかりと児童生徒たちとかかわることができていました。

これから2週間の実習を通して、たくさんのことを学んでほしいと思います。